دوم أرقيتا

دوم أرقيتا (ثمار الدوم الطبيعية المجففة)

ثمار الدوم السودانية الأصيلة، مجففة بعناية فائقة للحفاظ على جودتها ونكهتها التراثية الفريدة. يُعد الدوم من أقدم المشروبات الطبيعية المنعشة، ويتميز بمذاقه الغني الذي يجمع بين الحلاوة الخفيفة والنكهة الخشبية المميزة.

أبرز الفوائد

• غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات الداعمة للصحة العامة والمناعة.

• يُعرف شعبياً بخصائصه الطبيعية التي تساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم.

• يساهم في ترطيب الجسم وتبريده، مما يجعله مشروباً منعشاً ومثالياً.

• مصدر طبيعي للألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.

طريقة التحضير (كمشروب بارد)

• تُغسل قطع الدوم جيداً بالماء للتخلص من أي أتربة طبيعية.

• تُنقع القطع في كمية مناسبة من الماء لعدة ساعات (أو طوال الليل) حتى تلين.

• يُرفع الخليط (الماء وقطع الدوم) على نار متوسطة حتى يسخن وقبل أن يغلي بقوة (الغليان الزائد أو لفترات طويلة قد يسبب مرارة في الطعم).

• يُترك ليبرد تماماً، ثم يُصفى ويُحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة، ويُقدم مثلجاً.

إرشادات الحفظ

• يُحفظ في مكان بارد وجاف تماماً بعيداً عن الرطوبة.

• يُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق لضمان بقائه بجودته لفترة أطول.

• يُبعد عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة.